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Hugendubel

Großes Oberpfälzer Kochbuch (Buch- und Kunstverlag Oberpfalz)

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Produktbeschreibung

Artikelnummer: 9783955870973
Autor/Verlag: Rauscher, Theresa, Rauscher, Melanie

2022
184 Seiten
durchgehend farbig
von 2022
Zwirl, Schoppala, Schoarnbladl - diese und viele andere traditionelle Gerichte bieten die Rauschers seit vielen Jahren im bäuerlichen Kulturzentrum Klostermühle Altenmarkt am Stadtrand von Cham an. Hier wird Küchengeschichte lebendig! In diesem Buch zeigen Ihnen die beiden Autorinnen, wie Sie mit einfachen einheimischen Grundzutaten abwechslungsreich und gesund kochen können - und wie Sie es schaffen, Lebensmittel nachhaltig zu verwerten. Viele der Gerichte sind rasch zubereitet und erfordern keine großen Vorkenntnisse. Mehr als 200 Rezepte, Anregungen und Ideen - saisonal, regional und vor allem: unglaublich guad!

Person Rauscher, Theresa, Rauscher, Melanie
Autor Rauscher, Theresa, Rauscher, Melanie
Genre Kochen