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Hugendubel

Zu Gast in Cornwall (Gerstenberg Verlag)

35,00 €
inkl. gesetzl. Mwst.
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Produktbeschreibung

Artikelnummer: 9783836921824
Autor/Verlag: Scott, Emily, Wiese, Linda

[Fotos: Lightbody, Kim]
[Übersetzt: Wiese, Linda]
256 Seiten
durchgehend farbig
von 2021
Schließen Sie die Augen und stellen Sie sich einen Ort vor, an dem sich das Meer mit dem Himmel vereint, an dem das Wetter von einem Moment zum anderen plötzlich umschlägt, wo eindrucksvoll zerklüftete Küsten endlosen Sandstränden weichen, wo die rauschende Brandung alles andere übertönt. Das ist Cornwall.Die mehrfach ausgezeichnete Spitzenköchin Emily Scott hat Cornwall zu ihrer Wahlheimat erkoren, in ihrem Restaurant St. Tudy Inn in Bodmin serviert sie schmackhafte Speisen aus regionalen Produkten. Dieses Buch ist der Versuch, die Magie des Ortes einzufangen - durch Beschreibungen der besonderen Atmosphäre, der Leute und natürlich durch kulinarische Genüsse. Mit über 90 Rezepten.

Person Scott, Emily, Wiese, Linda
Autor Scott, Emily, Wiese, Linda
Genre Kochen